Grenache Blanc (75%), Roussanne (15%), Marsanne (5%), Carignan Blanc (5%)
Le nez est très expressif et développe de belles senteurs de fruits blancs, de fruits à chair jaune (abricot, nectarine, pêche, pomme, poire).
La bouche est marquée par une très belle fraîcheur, une belle vivacité. Le coeur de bouche est soyeux, très élégant et possède un joli volume.
Un vin blanc à déguster dès l'apéritif, raffraîchit et maintenu en seau à glace tout au long de la dégustation.
Piknik - Domaine de Castigno - AOC St Chinian
En voilà une belle signature de Clément Mengus au Château Castigno ! Avec cette nouvelle gamme Les Beauttés de Castigno, place aux vins de plaisir, de gourmandise et de partage.
Piknik blanc est un vin blanc sec, typé AOP Saint-Chinian Blanc. Il se pare d'une robe étincellante, cristalline.