DERRIÈRE LE COMPTOIR
Édith Pif, c’est une cave et bar à vin ambulants dans une caravane restaurée (Wine Truck) pour aller à la rencontre des gens et vous faire découvrir des vins de vigneron.ne.s sans maquillage et sans tralala.
DES VINS VIVANTS ET D'ÉMOTIONS
Du vin glouglou, frais et gouleyant au vin plus singulier, crées dans le respect du terroir.
Chez Edith Pif, vous allez pouvoir retrouver une sélection de vins surprenants, de découvertes, et surtout très bien faits !
Un vin vivant est un vin naturel que l’on qualifie de libre, parce que le vigneron le laisse s’exprimer sans ajouter d’intrants et de produits chimiques.
Chaque vin reflète mon envie de vous partager tous ces magnifiques jus issus de vigneron.nes talentueux.ses
PROXIMITÉ ET RELATION
Mon envie et ma motivation se construisent sur le partage et la convivialité
Je tente de vous témoigner ma rencontre avec les vins vivants, vous faire découvrir de jolis produits, des vigneron.ne.s qui nourrissent et protègent la terre pour chercher l'essentiel du jus pour être au plus près du terroir. Des sensations gustatives surprenantes (parfois même déroutantes…!).
